JPB友の会 Japan Peofessional Bakers 活動報告
2011年6月21日 日本製粉 加工技術センター
講師:山下 雅一氏 ●ライブレッド ●ケークサレ ●グバーナ
講師:金林 達郎氏 ●ホップス種のイギリスパン ● パン オ フマージュブラン ● フワス