JPB友の会 Japan Peofessional Bakers 活動報告

JPB 勉強会

2013年8月28日(水) 株式会社カネカ 「ベーカリーラボ」

 

「ベーカリー基本アイテムを使った 各種サンドイッチの提案と実演」

 

【講師】
リュックドゥマンジュ 氏(株式会社オリーブ ドゥ リュック 代表取締役)


リュックドゥマンジュ 氏

バゲットのサンドイッチ

メテイユのサンドイッチ

ブリオッシュのサンドイッチ

パン・オ・レのサンドイッチ

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