勉強会

2011年7月26日　日清製粉小網町会議室

講師：宇野 真理子氏　大山ハム（株）営業部業務用営業チーム）
「ハムとソーセージのいろは」

会の前半では、ハム・ソーセージの歴史から始まり、 ハム・ソーセージの定義、その他、作り方、使用されている添加物を詳しく講義していただき、 後半では、大山ハム様からの提案されたサンドイッチを４種類、宇野講師に実際に実演してもらいながらの紹介となりました。

会の終盤では、用意していただいたサンドイッチと、担当幹事の方々の持ち寄ったパンと飲み物と共に、講師への質問を交えながらの懇親会となりました。